LA SAL EN LA ALIMENTACIÓN/ SALT IN FOOD

Hoy os voy a hablar de un tema que genera muchas dudas al respecto, y es el uso de la sal de mesa en las comidas y alimentos.

La sal y el sodio no es lo mismo, la sal es el sodio unido a cloruros, y está compuesta por el 40% de sodio. El sodio es esencial para el organismo, retiene agua y mantiene los fluidos celulares en equilibrio. Pero el consumo excesivo de sodio es lo perjudicial para la salud, ya que puede derivar en hipertensión y problemas renales, pérdida de calcio, rentención de líquidos, hinchazón, celulitis…

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CREMA DE VERDURAS/CREAM VEGETABLES

Muchas veces nos cansamos de comer las verduras cocinadas al vapor, os propongo una alternativa saludable y cargada de verduras, que en toda dieta fitness van a ser nuestras aliadas a la hora de incrementar la ingesta de fibra y vitaminas.

Crema verduras

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CRACKERS CRUJIENTES DE AVENA/ CRUNCHY OAT CRACKERS

Os proponemos un snack salado, divertido y crujiente, además muy sencillo de hacer. Hemos conseguido una textura crujiente, ideal para acompañar en el desayuno o como snack de media mañana junto con tu batido de proteínas.

Crackers

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